血液“稀释剂”终于发现了！

<法治山西网>新媒体报道(张景山)

       一说到血液粘稠，人们就会想到高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病，其实血液粘稠起来这些疾病就在来的路上了！

      其实血液粘稠分有3个程度：轻度、中度、重度，每到一个程度都有相应的表现，根据表现是可以进行调理，预防粘稠的。

第一：轻度血液粘稠
多属生理性，常因多汗、脱水或饮水过少等原因引起， 现在大多数青年人都会有或多或少的轻度血液粘稠。

多属生理性，不爱喝水，不喜水果，导致身体需水量供应不上，多数会表现出皮肤干燥、嘴唇干裂、醒来视线模糊。

这些简单的症状一般无需特殊治疗，多喝些水或饮料，适当休息，就可以调整过来。

第二：中度血液粘稠
这种情况会引起最基本的亚健康症状，如嗜睡、衰弱、乏力等，早上醒来精神不佳，这是由于血流缓慢，易发生组织淤血和缺氧所导致，身体素质差，机体抵抗力低下者偶尔出现头昏、目眩、耳鸣、手脚麻木，冠状动脉供血不足，还可发生意识障碍等。

如这种情况就要开始引起注意了，这已经处于明显的亚健康状态。

第三：重度血液粘稠
临床上将血液黏度超过正常标准，称为“高黏滞血症”。血液中的红细胞的形状、大小、压积，都会影响血液黏度。白细胞和血小板在病理情况下，对血液黏度也有一定影响。

高黏滞血症的危害，是由此引起的心、脑、肺、肾等重要脏器的血液供应不足，造成缺血缺氧，从而导致冠心病、脑梗死、肾衰、阻塞性肺疾患病情加重。

如何判断血液粘度
1、晨起头晕，晚上清醒
休息了一整夜，应该是精力充沛，神清气爽的。但你早上醒来，还是浑浑噩噩，头脑晕乎乎的，没有睡醒后大脑清醒、思维流畅的感觉。

而吃过早饭后，大脑逐渐变得清醒；晚餐过后，反而精神状态最好，浑身是劲没处使。那么要小心了，这可能是血液粘稠的信息。

血液粘稠高的人，基本上都是早上无精打采，晚上斗志昂扬。

2、午饭后犯困
吃过午饭，想休息半小时，这是正常情况。据研究表明，每天午睡半小时可以增寿。

但如果有特殊情况，中午无法午睡，血液粘稠的人是忍不了的。午饭后一定要马上睡觉，休息一会，精神状态会明显转好。否则，一个下午都会觉得又累又困，眼睛睁不开，身体也会不舒服。

这是因为午饭后血液循环加速，血粘度高的人，大脑供血不足导致。

3、蹲下呼吸困难气短
血黏度高的人肥胖者居多，这些人下蹲困难，有些人根本不能蹲着干活，或者蹲着干活时胸闷气短。

血液从左心室出发，带着氧气和营养物质与组织液的二氧化碳和代谢废物交换，最后回到右心房。或者血液从右心室出发，在肺部完成交易，把二氧化碳排出，最后回到左心房。

血液粘度高的人，蹲下干活，回到心脏的血液减少，加之血液过于黏稠，血液循环供血不足，氧气与二氧化碳不能完成交换，使肺脑等重要脏器缺血，导致呼吸困难、憋气等机体缺氧呼吸困难的现象。

4、阵发性视力模糊
很多人平时视力还可以，偶尔视力会模糊。这个情况在老年人身上比较普遍。

老年人大多血液粘稠度高，血液流通不顺畅，一些营养物质和氧气不能供给视神经，视神经和视网膜会暂时性缺血缺氧，医学上称阵发性视力模糊。

血液粘稠怎么办？
1适量运动

血液之所以粘稠，是因为体内太多代谢废物排不出去。运动可以提高代谢水平，加速血液循环。长期坚持运动，不仅可以强身健体，减肥瘦身，还可以预防多种慢性疾病。

2多喝水

多喝水可以稀释血液的粘稠度，最好选择二十度左右的白开水或者淡茶水，效果更佳。

3多吃豆类

豆类中含有一种软化剂，它可以软化血液中的胆固醇颗粒，改善血液粘稠度，这种物质叫卵磷脂。很多保健品宣传可以控制胆固醇，稀释血液，它们添加的物质就是这种卵磷脂。

4少吃动物肝脏及甜食

动物肝脏虽然营养丰富，但是血粘度高的人最好少吃。动物肝脏里含有胆固醇，这会加大血液粘稠度。

此外，一些甜食，特别是人造糖类，含有大量的甘油三脂、反式脂肪酸，都会使血粘度增高。

5控制饮食

营养过多，摄入能量过多，血液中的脂肪和糖类会变多。控制饮食，吃饭吃到七八分饱刚刚好。

6释放压力

现代生活节奏快，压力大，要学会给自己减压。听音乐、玩游戏、打球、朋友聚餐、看喜剧电影，这些都是释放压力的好方式。心情美丽了，血液自然会健康。

这种食物是稀释血液的良剂
血液黏稠，流通不顺畅影响身体健康。很多人提到清血管，第一反应就是洋葱、木耳，今天小编要介绍的这道餐桌上的血管“清道夫”就藏在我们每家每户的厨房里，便宜又好用，每餐来一点，辅助身体清理血液垃圾，为身体做个大扫除。

很多人都知道老年人吃豆类有很大的好处，现代营养学也证实，每天坚持食用豆类食品，只要2周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。

但是吃豆子有一个麻烦，就是要额外制作，红豆粥、绿豆粥、或者黄豆豆浆，今天跟大家说的这个豆子，却无需额外制作，只需要添加在日常菜色种即可：豆豉。

营养堪比牛肉
试验证明，豆豉的营养几乎与牛肉相当，豆豉含蛋白质为393%而牛肉为22.7%，脂肪含量豆豉为8.2%，牛肉为4.9%，最重要的是它对血栓的作用。

豆豉最早记录在我们中国，后来海外。我国台湾人称豆豉为“荫豉”，日本人称豆豉为“纳豉”，东南亚各国也普遍食用豆豉。

豆豉是用黑豆或黄豆作原料，经过一番洗净、蒸煮、冷却后放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成的，按加盐与否分成咸淡两种。
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血栓患者可吃的“溶栓豆”
老年人因脑血栓会造成老年痴呆症，现代医学尚束手无策。

最近，日本医学家发现，中国人用黑豆制成的豆鼓，含有能溶解血栓的尿激酶。更使人惊奇的是，豆豉所含的细菌能产生维生素 B 和抗生素。因此他们认为老年人吃豆豉能辅助预防脑血栓形成、辅助维持血脂、血糖平稳，降低血液粘稠度。

还有一种说法是说豆豉中含有能溶解血栓的尿激素，能辅助预防脑血栓的形成。（小编提醒：豆豉很好，但切勿因此擅自停药哦）
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辅助防冠心病
豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的辅助预防冠心病的作用；钼含量高，硒含量高，而钼和硒两种元素虽然不能治疗癌症，但是也都有一定的辅助抗癌作用。

和胃消食
豆豉归肺、胃经，中医认为适当食用它能和胃、消食，可用于缓解小儿积食。而且豆豉富含膳食纤维，经发酵后含有酵母菌， 对肠道菌群也能起到改善作用，可帮助维持肠胃健康、提升人体免疫力。
缓解感冒症状
最近气温变化大，容易感冒，而豆豉正好有解表、去寒热的作用，轻度的风寒感冒、风热感冒都可以用它来缓解。

食用方法做菜配食，不要矫枉过正
但是要提醒老年人注意的是，豆豉随好，也不能多吃，每日以50克内为宜。

可加入豆豉的菜色：豆豉蒸排骨、豆豉回锅肉、豆豉蒸鱼、豆豉鸡丁，鸡、鸭、猪肉、牛肉都可以加入豆豉。

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而且豆豉加工中会加入很多盐分，所以如菜肴中已加入豆豉，则应减少烹调用盐量，以免摄入盐分过多。

别以为血液粘稠只能出现在老年人身上，事实上越来越多的中年人甚至年轻人也有这些症状。大家都要多注意~